L'événement gastronomique, qui célèbre la cuisine de Setúbal, propose du choco frito (seiche frite) et des huîtres aux visiteurs.
Pour accompagner les mets, des vins de Setúbal et des tartes d'Azeitão sont disponibles. Le festival est ouvert le samedi et le dimanche de 12h à 22h30.
Le festival a lieu à la Rosa dos Ventos, dans les Jardins du Lido.
