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Política · Funchal · 27 de octubre de 2026

Los socialistas proponen un marco legal para el gaiado seco de Caniçal

El PS-M presentará en la Asamblea regional una propuesta para proteger el secado y salazón tradicionales del gaiado.

El Partido Socialista de Madeira (PS-M) presentará en la Asamblea Legislativa regional una propuesta para salvaguardar el proceso tradicional de secado y salazón del gaiado, y para establecer las cantidades de pescado destinadas al consumo propio, el llamado “peixe do balde”.

La presidenta del partido, Célia Pessegueiro, anunció la iniciativa tras reunirse con pescadores de Caniçal. Cumple una promesa hecha tras la polémica incautación de gaiado durante la Festa da Piedade, con una excepción que permitiría preparar más cantidad de pescado en esa festividad.

El partido está consultando a pescadores y armadores para elaborar un proyecto de decreto legislativo regional. Pessegueiro sostuvo que la Unión Europea admite excepciones para actividades tradicionales, pero que estas necesitan un marco legal claro.

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