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Salud · Funchal · 8 de octubre de 2026

Madeira realizó 280.000 análisis de seguridad alimentaria en el marco del proyecto ALSEMAC

Aproximadamente 280.000 análisis de laboratorio se llevaron a cabo en Madeira entre 2025 y 2026 como parte del proyecto internacional ALSEMAC.

Madeira realizó 280.000 análisis de seguridad alimentaria en el marco del proyecto ALSEMAC

En Madeira, se realizaron cerca de 280.000 análisis de laboratorio a 549 muestras entre 2025 y 2026, como parte del proyecto internacional ALSEMAC. La iniciativa se centró en la seguridad alimentaria, monitorizando la presencia de pesticidas, residuos de antibióticos, micotoxinas, metales pesados y otros contaminantes.

El trabajo, dirigido por la Dirección Regional de Agricultura, tuvo como objetivo garantizar la calidad de los alimentos y la confianza de los consumidores. El secretario regional de Agricultura y Pesca, Nuno Maciel, destacó la importancia de este control "a menudo poco visible", pero esencial para la salud pública.

El proyecto ALSEMAC, que involucró a socios de varias regiones, también abordó la sostenibilidad agrícola, la valorización de residuos y la adaptación al cambio climático. En Madeira, se implementó el Método de Producción Integrada en huertos y se exploró la producción de biochar a partir de residuos agrícolas para mejorar la calidad del suelo.

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