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Santé · Funchal · 8 octobre 2026

Madère a réalisé 280 000 analyses de sécurité alimentaire dans le cadre du projet ALSEMAC

Environ 280 000 analyses de laboratoire ont été effectuées à Madère entre 2025 et 2026 dans le cadre du projet international ALSEMAC.

Madère a réalisé 280 000 analyses de sécurité alimentaire dans le cadre du projet ALSEMAC

À Madère, environ 280 000 analyses de laboratoire ont été réalisées sur 549 échantillons entre 2025 et 2026, dans le cadre du projet international ALSEMAC. L'initiative s'est concentrée sur la sécurité alimentaire, en surveillant la présence de pesticides, de résidus d'antibiotiques, de mycotoxines, de métaux lourds et d'autres contaminants.

Les travaux, menés par la Direction Régionale de l'Agriculture, visaient à garantir la qualité des aliments et la confiance des consommateurs. Le secrétaire régional à l'Agriculture et à la Pêche, Nuno Maciel, a souligné l'importance de ce contrôle "souvent peu visible", mais essentiel pour la santé publique.

Le projet ALSEMAC, qui a impliqué des partenaires de diverses régions, a également abordé la durabilité agricole, la valorisation des déchets et l'adaptation au changement climatique. À Madère, la méthode de production intégrée a été mise en œuvre dans les vergers et la production de biochar à partir de déchets agricoles a été explorée pour améliorer la qualité des sols.

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