A deputada do PS na Assembleia Legislativa da Madeira, Sílvia Sousa Silva, defendeu uma estratégia regional de alimentação que abranja toda a cadeia, da produção ao consumo. O alerta surge numa altura em que mais de 60% da população madeirense tem excesso de peso ou obesidade.
A intervenção decorreu nas Jornadas Parlamentares do PS, subordinadas ao tema "Saúde Sem Barreiras". A nutricionista Diana Silva, presidente da Delegação Regional da Ordem dos Nutricionistas na Madeira, criticou o rácio de um nutricionista por cada 12 mil habitantes e defendeu o reforço destes profissionais no Serviço Regional de Saúde.
O PS propõe que os cadernos de encargos das refeições escolares e de outras cantinas públicas passem a incluir critérios de saúde e ambiente, privilegiando produtos frescos, de época e de proximidade. A formação defende ainda contratação pública simplificada para aproximar pequenos produtores regionais da Administração Pública.