Znane jako "wino truskawkowe" ze względu na swój owocowy aromat, "wino amerykańskie" jest nadal produkowane i spożywane na obszarach wiejskich Portugalii, ale budzi obawy o zdrowie publiczne.
Produkowane z amerykańskich odmian winorośli, takich jak Vitis labrusca, jego bezpośrednia sprzedaż konsumentom jest zakazana w UE ze względu na ryzyko dla bezpieczeństwa żywności i jakości. Główne niebezpieczeństwo polega na potencjalnym tworzeniu się metanolu, toksycznego alkoholu, który może powodować poważne zatrucia, w tym uszkodzenia neurologiczne, ślepotę lub śmierć, szczególnie w przypadku produkcji rzemieślniczych pozbawionych odpowiedniej kontroli technicznej.
Oprócz metanolu, inne obawy obejmują zanieczyszczenie mikrobiologiczne, niewłaściwe stosowanie pestycydów, fałszowanie i złe przechowywanie. Tradycja nie powinna zastępować bezpieczeństwa; domowi producenci powinni szukać wskazówek technicznych i badań, podczas gdy konsumenci powinni być podejrzliwi wobec nienazwanych napojów lub tych z niejasnymi informacjami.
