Regionalny Oddział Quercus na Maderze wyraził zaniepokojenie wysoką zależnością wyspy od zewnętrznych dostaw żywności. Stowarzyszenie ekologiczne podkreśliło podatność regionu na potencjalny globalny kryzys żywnościowy i wezwało do ochrony gruntów rolnych.
Według Quercus, zrównoważony rozwój wymaga uregulowanego wykorzystania zasobów naturalnych, chroniącego dziedzictwo i jakość życia. Organizacja krytykuje "irracjonalne" inwestycje w golfa i powiązany sektor nieruchomości, które zużywają zasoby wodne i zajmują tereny nadające się do rolnictwa, podając przykłady w Ponta do Pargo oraz plany dla Faial i Porto Santo.
Stowarzyszenie opowiada się za polityką chroniącą grunty rolne i promującą odpowiedzialne zarządzanie zasobami wodnymi, przypominając o trudnościach, jakich Madera doświadczyła podczas II wojny światowej z powodu niedoborów importowanej żywności.
