Regionalny Oddział Quercus ostrzegł przed wysoką zależnością Madery od źródeł zewnętrznych w zakresie zaopatrzenia w żywność, podkreślając podatność regionu na potencjalny globalny kryzys żywnościowy.
Stowarzyszenie ekologiczne opowiada się za większym naciskiem na regionalną produkcję rolną, biorąc pod uwagę, że zmiany klimatu i konflikty międzynarodowe mogą pogorszyć bezpieczeństwo żywnościowe. Quercus krytykuje niszczenie gruntów rolnych pod budowę pól golfowych, jak w Ponta do Pargo, i kwestionuje plany nowych inwestycji w Faial i Porto Santo.
Organizacja wzywa do ochrony gruntów nadających się do uprawy przed presją deweloperską i budową pól golfowych, apelując o zachowanie tych zasobów jako strategicznej rezerwy dla autonomii i odporności wyspy.
