Le Noyau Régional de Quercus a alerté sur la forte dépendance de Madère vis-à-vis de l'extérieur pour son approvisionnement alimentaire, soulignant la vulnérabilité de la région face à une potentielle crise alimentaire mondiale.
L'association environnementale prône un investissement accru dans la production agricole régionale, considérant que le changement climatique et les conflits internationaux pourraient aggraver l'insécurité alimentaire. Quercus critique la destruction de terres agricoles pour la construction de terrains de golf, comme à Ponta do Pargo, et remet en question les projets de nouveaux développements à Faial et Porto Santo.
L'organisation demande la protection des sols aptes à l'agriculture contre la pression immobilière et la construction de terrains de golf, appelant à la préservation de ces ressources comme réserve stratégique pour l'autonomie et la résilience de l'île.