El proyecto Aquafish0.0, con la participación de ARDITI, está llevando a cabo un estudio para comprender mejor los hábitos de consumo de pescado en la Región Autónoma de Madeira. El estudio también tiene como objetivo evaluar el conocimiento y la percepción de la población sobre la acuicultura y la valorización de subproductos pesqueros.
La encuesta anónima en línea está dirigida a residentes mayores de 18 años. La participación es crucial para obtener una visión representativa de las diferentes perspectivas en la región. El proyecto alienta a compartir el cuestionario con familiares y amigos.
Los hallazgos de este estudio, financiado por el Programa Interreg Atlantic Area, podrían respaldar futuras iniciativas de investigación, concienciación y comunicación centradas en el consumo sostenible de alimentos marinos, incorporando principios de reducción de residuos y valorización de recursos.