Le projet Aquafish0.0, avec la participation de l'ARDITI, mène une étude pour mieux comprendre les habitudes de consommation de poisson dans la Région Autonome de Madère. L'étude vise également à évaluer les connaissances et la perception du public sur l'aquaculture et la valorisation des sous-produits de poisson.
L'enquête en ligne anonyme s'adresse aux résidents âgés de 18 ans et plus. La participation est essentielle pour obtenir une vision représentative des différentes perspectives de la région. Le projet encourage le partage du questionnaire avec la famille et les amis.
Les résultats de cette étude, financée par le Programme Interreg Atlantic Area, pourraient soutenir de futures initiatives de recherche, de sensibilisation et de communication axées sur la consommation durable de produits alimentaires marins, intégrant les principes de réduction du gaspillage et de valorisation des ressources.