Projekt "The Poncha Project" to osobna, niezależna inicjatywa non-profit, której celem jest zwiększenie widoczności tradycyjnych lokali na Maderze poprzez odkrywanie najlepszej ponchy na wyspie.
Projekt rozpoczął się od udostępniania zdjęć i nieformalnych recenzji ponchy na Instagramie. W obliczu rosnącego zainteresowania, pojawiła się potrzeba stworzenia dedykowanej platformy, na której mieszkańcy i turyści mogliby odkrywać, porównywać i oceniać ponche serwowane na całej Maderze.
Stworzono interaktywną mapę, która zawiera już miejsca ocenione przez publiczność. Każdy lokal widoczny w Google Maps może być oceniony za pośrednictwem strony internetowej, gdzie użytkownicy mogą przesyłać zdjęcia, wybierać rodzaj ponchy i przyznawać punkty. Rejestracja nie jest wymagana.
