O "The Poncha Project" é uma iniciativa independente e sem fins lucrativos que pretende dar visibilidade a estabelecimentos tradicionais madeirenses, focando-se na descoberta da melhor poncha da ilha.
O projeto começou com partilha de fotografias e avaliações informais no Instagram. Perante o interesse crescente, surgiu a necessidade de uma plataforma dedicada onde residentes e visitantes pudessem comparar e classificar as ponchas servidas em toda a Madeira.
Foi criada um mapa interativo que já inclui vários estabelecimentos avaliados pelo público. Qualquer local que apareça no Google Maps pode ser avaliado através do website, onde os utilizadores podem carregar fotos, selecionar o tipo de poncha e atribuir uma pontuação. Não é necessário registo para participar.
