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Cultura · Funchal · 28 de octubre de 2026

El origen de la malasada: del continente a Madeira y de allí a Hawái

Según un reportaje, la malasada no nació en las Azores y pasó por Madeira antes de llegar a Hawái.

La malasada, el dulce frito espolvoreado con azúcar, no habría nacido en São Miguel, según un reportaje publicado por Expresso.

El texto recorre el camino de este dulce desde la Portugal continental, pasando por Madeira, donde según el reportaje se asoció a recetas de conventos y monjas, hasta llegar a Hawái.

El texto disponible no detalla fechas ni fuentes históricas concretas, así que la ruta debe entenderse tal como la presenta el reportaje.

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