A malassada, o conhecido doce frito e polvilhado com açúcar, não terá nascido em São Miguel, segundo uma reportagem publicada pelo Expresso.
A peça traça o percurso do doce desde o continente português, passando pela Madeira, onde terá sido associado a receitas de conventos e freiras, até chegar ao Havai.
O texto disponível não detalha datas nem fontes históricas específicas, pelo que o percurso descrito deve ser lido como o que a reportagem apresenta.
