São Vicente de Paulo (1581–1660), padre francês e figura proeminente da caridade cristã, é celebrado anualmente a 27 de setembro, data da sua morte. Canonizado em 1737 e declarado patrono de todas as obras de caridade da Igreja Católica em 1885, fundou congregações e obras que continuam a assistir milhões de pessoas globalmente.
Nascido em 1581 numa família pobre, Vicente de Paulo destacou-se pela inteligência e vocação religiosa, sendo ordenado padre aos 19 anos. Após ser feito prisioneiro por piratas e contactar com a miséria, dedicou-se inteiramente ao serviço dos necessitados, organizando estruturas de assistência como as Confrarias da Caridade.
Fundou a Congregação da Missão em 1625 e, com Santa Luísa de Marillac, a Companhia das Filhas da Caridade em 1633. As suas iniciativas incluíram o cuidado de enfermos, apoio a refugiados, socorro a regiões afetadas pela fome e assistência a presos e crianças abandonadas.
Morreu em 1660, deixando um legado vivo nas instituições que fundou. O seu exemplo de amor concreto aos pobres e humildade no serviço inspira ativamente religiosos e leigos na área social em todo o mundo.