Júlio Pereira, przedstawiciel Stowarzyszenia Handlowo-Przemysłowego Funchal (ACIF), przyznał, że klasa średnia i niższa klasa średnia na Maderze nie może już tak regularnie odwiedzać restauracji jak w poprzednich latach z powodu wzrostu cen.
Pereira powiązał tę sytuację z sukcesywnym wzrostem kosztów surowców, takich jak kurczak, mięso i ryby, których koszty restauracje mają trudności z wchłonięciem lub przerzuceniem na klientów bez ich zrażania.
Przedstawiciel ACIF ostrzegł również, że model gospodarczy wyspy wymaga przemyślenia, biorąc pod uwagę rosnące nierówności dochodowe i wpływ planowanych podwyżek płac na firmy.
